مهووس الاحياء

  الانزيمات التعريف/  هي جزيئات خاصه ينتجها الجسم وتقوم بتحويل الجزيئات الكبيره (البوليمرات)الى جزيئات صغيره(المونيمرات) ' فبواسطتها يمكن تحويل النشا الى جلوكوز  ليتمكن الجسم من الاستفاده منه. توضيح لعملية تحويل النشا الى جلوكوز. النشا+الماء←سكر مالتوز ويتم تحويل النشا الى مالتوز بواسطة انزيم الاميليز والوسط القلوي الضعيف (PH=7.4)  يتركب سكر المالتوز من جلوكوز + جلوكوز شرح الانزيمات بالتفصيل الممل. 1.اهمية الانزيمات يصف العلم الإنزيمات بأنها محفزات بيولوجية بروتينية البنية، تقوم بعمليات كيميائية مختلفة داخل الجسم، وتؤثر على سرعة حدوث بعض التفاعلات الكيميائية فتدخل فيها كعامل يسرعها أو يبطئها دون أن يتم استهلاكها. وهي (أنواع خاصة) من البروتينات تشابه جميع (البروتينات)، مصنوعة من سلاسل من الأحماض الأمينية.  والإنزيمات مسؤولة عن الكثير من الأعمال التي تحدُث في الخلايا ، كما أنها تلعب دور (المُحفِّزات) فهي تُساعِد في إنتاج و تسريع التفاعُلات الكيميائية داخل الجسم. وعندما تحتاج الخلية إلى القيام بشيء ما، فإنها تستخدم دائماً أحد أو بعض الإنزيمات لتسريع العملية.  كما تزيد فعالية ونشاط ال

الهضم تنقسم الكائنات الحيه الى نوعين من الكائنات كائنات ذاتية التغذيه كائنات غير ذاتية التغذيه(هذا ما سنتناوله اليوم) اولا:تعريف التغذيه الغير ذاتيه هي كائنات تحصل على غذائها في صورة مواد عضويه جاهزه معقده او كائنات لا تستطيع ان تعتمد على نفسها في الحصول على غذائها. مثل/الانسان-الاسد-النمر-الضبع-الخ...... ثانيا:تعريف الهضم واهميته هي عملية تحويل جزيئات الطعام الكبيره(البوليمرات)الي جزيئات صغيره(المونيمرات)بواسطة ما يعرف بالتحلل المائي بمساعدة الانزيمات ملحوظه(1)/ جميع انواع الانزيمات مواد بروتينيه وهي عباره عن محفزات داخل الجسم تعمل كمنشطات للتفاعل ولا تشترك فيه. ملحوظه(2)/ الانزيمات تتأثر بال(PH) ودرجة الحراره سنتعرف على الانزيمات بالتفصيل في المقال القادم .ان شاء الله. اهمية الهضم تكسير جزيئات الغذاء الكبيره المعقده الى صغيره بسيطه يسهل امتصاصها ودخولها الى الخليه لتستخدمها كمصدر للطاقه او للبناء واستمرار النمو. مراحل الهضم الهضم في الفم الهضم في المعده الهضم في الامعاء(موضوع المقال القادم ان شاء الله) اولا:الهضم في الفم(BUCCAL DIGESTION) الفم هو بداية القناه الهضميه وهو يحتوي على( ا